胆大包天！

为防止顾客腹泻

一酒店厨师

竟往菜里添加处方药

庆大霉素

严重可导致耳聋！

庆大霉素

是导致许多孩子耳聋的

“罪魁祸首”

江苏南通一酒店厨师

为了防止发生群体性食物中毒

在菜肴里使用庆大霉素

来给顾客“提前止泻”

最后遭同事举报而获刑！

01

酒店前菜注射处方药

累计售出1612份

2023年9月3日17时，江苏省南通市12345市民热线接到某酒店员工举报：“我们酒店在菜汤里添加庆大霉素注射液！”

随后，执法人员开展突击检查，在该酒店后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒，在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒，并现场调取了菜单，并对菜品取样。

经权威机构检测，从该酒店后厨提取的菜品样品及抽取的未开封注射液内均检测出庆大霉素成分。

原来，2023年以来，为预防食后腹泻的群体性食物中毒事故，该酒店厨师长沙某、厨师付某在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等“头菜”里，按照十桌一盒（相当于每桌一支）的标准添加硫酸庆大霉素注射液，累计售出添加该药品的烩菜1612份，销售金额77376元。

据了解，硫酸庆大霉素是一种抗生素、处方药，用于治疗特定类型的细菌感染。《中华人民共和国食品安全法》第三十八条明文规定，生产经营的食品中不得添加药品。

02

依法批准逮捕

并处罚金16万元

2023年11月10日

南通市崇川区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，对沙某依法批准逮捕。

2024年2月19日

该院对沙某、付某提起刑事附带民事公益诉讼，请求判令2人连带承担销售总额3倍的惩罚性赔偿金232128元，并在省级以上媒体公开赔礼道歉。

2024年4月23日

法院一审宣判，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计160000元。

目前，两人已在媒体公开赔礼道歉，惩罚性赔偿金已全部执行到位。

03

药店违规销售处方药

予以行政公益诉讼立案

那么

酒店被查获的101盒

硫酸庆大霉素从何而来？

药品销售过程合法合规吗？

承办人阅卷发现，涉案硫酸庆大霉素全部来自某连锁大药房的同一家门店，酒店杂工张某每次购买量一般为100盒，最少的也有10盒，都没有提供处方。药店未凭处方销售处方药的行为，违反了国家关于药品分类管理规定。

2023年12月29日

检察机关针对本案食品非法添加和处方药违规零售行为予以行政公益诉讼立案。

2024年1月9日

检察机关向涉案药品经营企业总部调取零售大数据，从2200多条硫酸庆大霉素注射液销售记录中，筛选出单笔10盒以上的记录110余条，从中选出单笔平均销量最大的3家门店。

经现场调取门店销售小票和相应处方情况，确认多家门店长期违规销售硫酸庆大霉素注射液。

2024年1月31日

检察机关依法向市场监管部门制发检察建议，督促对相关违法行为依法作出行政处罚，并开展食品非法添加全面摸排和药品零售专项整治。

收到检察建议后，市场监管部门对涉案酒店罚款118万余元，吊销其《食品经营许可证》，对沙某、付某及其他2名酒店经营负责人作出终身或五年内不得从事食品生产经营管理工作的行政处罚，并将涉案酒店和前述4人列入严重违法失信名单。

市场监管部门开展的全面摸排与专项整治行动已覆盖餐饮企业335家、药品零售企业508家，责令120家药房门店进行整改。

那么

庆大霉素有哪些利弊？

应如何使用？

小金带你去了解

04

庆大霉素有哪些利弊？

庆大霉素，一种广谱抗生素，自问世以来就在临床上发挥着重要作用。它以其强大的抗菌活性，为众多感染性疾病患者带来了希望。然而，正如任何药物都有其两面性，庆大霉素也不例外。

庆大霉素在临床上主要用于治疗由敏感菌引起的各种感染性疾病。这些疾病包括但不限于：

● 呼吸道感染：如肺炎、支气管炎等。

● 泌尿系统感染：如肾盂肾炎、膀胱炎等。

● 肠道感染：如细菌性痢疾、肠炎等。

● 皮肤软组织感染：如疖、痈、蜂窝织炎等。

● 败血症：由敏感菌引起的严重全身性感染。

● 其他感染：如骨关节感染、腹腔感染等。

尽管庆大霉素在治疗感染性疾病方面具有显著疗效，但其副作用也不容忽视。

● 常见的副作用包括：肾功能损害、听力损失、前庭功能失调等。

● 此外，长期使用庆大霉素还可能导致肠道菌群失调，引发二重感染。

因此，在使用庆大霉素时，需要密切监测患者的肾功能和听力状况，以及时发现和处理可能出现的副作用。

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来源丨人民网科普

编辑丨徐意

责任编辑丨温雪珊